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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 紐約超人氣「牛奶吧」 手工餅乾新鮮美味

:

在紐約有一間知名甜點店,裡面販售的手工餅乾、好吃的手工派、或是蛋糕等等,香濃的牛奶結合麥片,雖然是普通常見的食材,卻總是相當受歡迎,TVBS獨家跟網飛Netflix合作,今天要帶您來看看,紐約這間餅乾店的秘密。


一片片剛出爐的新鮮手工餅乾,許多人總喜歡在下午時光,吃一片滿足口腹之慾。


甜點主廚克莉絲汀娜托西:「坦白說吃餅乾不是為了補充營養,而是美味的放縱,感受自由解放的精神,你心想我知道這塊餅乾不符合今天的節食計畫,但餅乾能帶給我喜悅。」


把麵團緩緩倒入攪拌機,再撒上一點巧克力碎片、堅果增加口感,來自紐約布魯克林區的一位女主廚,每天天才剛亮,她就已經開始揉麵糰,準備一天的材料。


桃福餐飲集團主廚:「克莉絲汀娜托西,她有超強的意志力,她戴上頭巾就像是超級英雄。」


身處甜點一級戰區的紐約市區,這間名叫牛奶吧的甜點店,販售的甜點相當特別,有時候你會看到玉米片,或是普通巧克力米當作食材,但是卻擁有讓人吃一口就難忘的好味道。


烹飪執導寇特妮麥克布魯:「牛奶吧是一個烘焙帝國,這家店改變了人們日常吃甜點的方式。」


希望上門的顧客,可以吃到有如媽媽親手做出來的甜點,主廚的巧手賦予新的生命,因此出爐的不論是蛋糕或是巧克力、餅乾等小點心,總是相當受歡迎。


桃福餐飲集團主廚:「那是媽媽可能會做的甜點,但是是由甜點界的主廚明星來做,她相當了解念舊的情懷,但她同時也打破懷舊。」


最厲害的是克莉絲汀娜總可以讓顧客忘記吃甜點時滿腹的罪惡感,反而一口接一口。


美食雜誌編輯:「這向來不是吃很多還會感覺良好的食物,但克莉絲汀娜的烘焙就是很神奇,總是讓我忘記適可而止,我停不下來。」


秉持著對甜食滿滿的熱情,她做出來的甜點,每個都像是一本豐富的故事,也充滿個人風格。


美食雜誌編輯:「克莉絲汀娜是獨特的美國廚師,她不想追求法式或是日式風格,她是美國人,美式點心是美味的。」


克莉絲汀娜本身個性豪邁,她從不忌口,喜歡吃垃圾食物,認為吃甜點就是應該要開心享受。


甜點主廚克莉絲汀娜托西:「提醒我人生很短暫,不要去計較今天吃了幾片餅乾。」


人生苦短,享受甜點帶來的愉悅,或許就是生活最簡單美好的註解。


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選擇大學科系時,一方面是為了自己的未來鋪路,而哪個科系最有「錢」途,也是許多新鮮人的考量之一。一名網友日前在 PTT 八卦版發問「哪個科系是讀得很累,出來錢又少的?」引起許多鄉民共鳴,紛紛指向這科系!

原PO先是分析,通常電資類都是讀得很累,出來賺得比別人多;而商科都是爽爽讀,出來比電資少一大截。並藉此詢問網友「有哪些科系是讀得辛苦賺少少的地雷?」

貼文一出,掀起網友熱烈討論,建築系、電機系、社工系、數學系等都榜上有名,其中獲得最高票的則是「生科系」,認為「研究所沒日沒夜做實驗,畢業剛出來月薪不到4萬」、「念生科錢少小事,重點是高失業率」、「生科需要單純有理想高中生的加入」,更有網友大嘆:「讀生科=生活坎坷!」


▲網友在PTT發問「哪個科系是讀得很累,出來錢又少的?」(圖/翻攝自PTT)

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